 «Les gastronomes apprécieront le raffinement et la créativité de la cuisine de La Tour Carrée accompagnée des meilleurs vins. Ambiance intimiste et feutrée idéale pour un dîner romantique… Laissez vous guider par vos papilles ! » |
Carré de Louis
Mise en bouche
Foie gras de canard du chef au sel épicé confit de figues au porto
Ou
Saumon de gravlax façon tartare
Filet de merlu façon Suzette
Ou
Pavé de Kangourou aux airelles
La ronde des fromages régionaux
Pain perdu brioché,glace caramel salé
36 €uros
31 €uros sans fromage
Tour Carrée
Mise en bouche
Ou
Filet de rouget en tapenade, petite ratatouille et pistou
Ou
Cassolette d'escargots à l'andouille et crème de camembert
Pigeon rôti au pain d'épices, cristal de grenaille
Ou
Bar poêlé façon Suzette, épinard frais et pomme anglaise
La ronde des fromages régionaux
Ou
Croustillant de chèvre caramel orange
Cheese cake au citron vert et coulis framboise
Ou
Sablé, crémeux chocolat et crème renversée arabica
49 €uros
(61 €uros avec deux entrées)
Toute l’équipe du Château d’Agneaux aura le plaisir de vous accueillir
En haute saison :
du 1er mai au 30 septembre
Ouvert tous les jours sauf le lundi midi
(Du 22 juillet au 22 Août fermé les midis)
En basse saison :
En hiver, du 1er octobre au 30 avril
ouvert du lundi soir au vendredi soir,
le samedi soir et le dimanche midi
Réservations